《日本の発酵技術を世界へ》

フジワラテクノアートが岡山大学にて開設している「岡山大学微生物インダストリー講座」において、2025年10月31日(金)13:00より第4回シンポジウムを開催いたします。

 

麹菌や固体培養、微生物研究における専門家を招いて講演や総合討論を実施します。

さらに、情報交換会も行いますので、ぜひ現地での参加をお待ちしております。

 

【開催日時】

2025年10月31日（金）

　13:00 － 17:00　講演、総合討論

　17:30 － 19:30  交流会

 

【会場】

  シンポジウム：岡山県医師会館　三木記念ホール　

  岡山県岡山市北区駅元町１９番２号（JR岡山駅中央改札口から徒歩3分）

  三木記念ホール他貸室案内　所在地｜岡山県医師会

 

  情報交換会：ANAクランホテル19F　宙（そら）

  岡山県岡山市北区駅元町１５ー１

【費用】

 講演、総合討論のみ：無料

 情報交換会：8,000円（有料）

 

【開催方法】

　会場＆オンラインのハイブリッド開催

（オンライン参加の場合は、URLを開催日までに別途送付致します）

 

【内容】

開会挨拶

　　那須 保友　　　岡山大学　学長

　　藤原 加奈　　　(株)フジワラテクノアート　代表取締役副社長

 

◆基調講演１． 「海外における麹発酵の用途拡大」

　　佐藤　隆　　　SAN-J International, Inc.　President　

 

◆基調講演２． 「麹菌が秘める多様な機能をゲノムから視て拓く〜固体培養の理解と活用に向けて〜」

　　丸山　潤一　　東京大学大学院農学生命科学研究科　教授

 

◆講演１．「岡山大学微生物インダストリー講座の取り組みについて」

　　原　唯史　　　岡山大学微生物インダストリー講座　特任助教

 

◆総合討論

　パネリスト

　　佐藤　隆　　　　　SAN-J International, Inc.　President

  　  丸山　潤一 　　　　東京大学大学院農学生命科学研究科　教授

  　  村井　三左衛門　　 (株)ビオック　代表取締役社長

  　  狩山　昌弘 　　　　(株)フジワラテクノアート　専務取締役

  　  五味　勝也 　　　　東北大学大学院農学研究科　特任教授

　コーディネーター

　　神崎 浩　　　岡山大学微生物インダストリー講座教授

 

 

（2025年10月24日12：00まで）

 

ご質問等ございましたら、info@ou-m-industry.jpまでお問い合わせください。

ご参加を心よりお待ちしております。

当社が開設した「岡山大学微生物インダストリー講座」において、

一昨年度、昨年度に続き、11月1日（金）に第3回シンポジウムを開催いたします。

今年度は「おかやまバイオアクティブ研究会」との共催のため、これまでのシンポジウムの講演に加え、午前に学生プレゼンテーションを、午後は恒例の講演と総合討論を実施します。（※午前のみ、午後のみの参加も可能です。）

さらに、交流会も行いますので、ぜひ会場にお越しください。

↓参加をご希望の方は、以下のフォームからお申し込みください。

（申込期限：10月25日AM）