5槽式よりも3槽式は装置の高さが低くなり、設置場所の選択肢が増えました。
※処理能力や装置サイズの参考値は本ページ中部のダウンロード資料をご確認ください。
白米計量⇒洗米⇒リンス⇒浸漬⇒重量測定⇒払出しまで、1バッチを自動運転で行います。
人手不足の解消や目標吸水率の高い再現性を実現する装置です。
もちろん、1バッチ毎に自動収集したデータを後で確認することも可能です。
精米歩合35~65%の高精米に対応しており、高品質が求められる吟醸酒や大吟醸酒におすすめです。
Point 1
洗浄性の高い混気ジェット水流方式を採用
水流と気泡で米を擦るように洗浄します。
Point 2
洗米後のシャワーリンスで糖分を確実に除去
Point 3
浸漬米計量時に水切ブロワーで余剰付着水を除去
吸引ではなく上から風を押し当てるため、本体への汚染が少なく清潔な状態を保ちます。
Point 4
吸水前後の重量測定により浸漬時間を自動補正
吸水率を一定に保ち、再現性の高い浸漬を実現します。
5槽式よりも3槽式は装置の高さが低くなり、設置場所の選択肢が増えました。
※処理能力や装置サイズの参考値は下記資料をご確認ください。
お問い合わせは本ページ下部のお問い合わせよりお願いいたします。
回転式自動洗米浸漬装置(3・5槽式)資料
フジワラテクノアートのFTIC(未来技術革新委員会)の活動の一分野として、
・お客様のご要望や課題をふまえた現行装置の改良・新規装置の開発
・稼働時の省エネや廃棄物・CO2排出量の大幅削減
・AIやIoTの導入による機械装置の自動化・省人化
などを積極的に行っています。
私たちフジワラテクノアートの製品は、フルオーダーメイド。
お客様のご依頼に対しても、「今」だけでなく、「将来必要とされるのか」という未来的観点に立ち、未来の地球環境を考える取り組みも欠かさず、ものづくりに注力しています。
この他にもFTIC(未来技術革新委員会)では、
■微生物ノウハウに基づく食糧生産システムの開発
■微生物による新素材生産システムの開発
を大きなテーマとして、産学官と連携して研究を進めています。
ご興味のある方は、FTICのページもぜひご覧ください。
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