第5回 国際発酵・醸造食品産業展のご案内


この度、2026年8月4日(火)より東京ビッグサイトで開催される

「第5回 国際発酵・醸造食品産業展」に出展いたしますので、ご案内申し上げます。

第3回国際発酵・醸造食品産業展

国際発酵・醸造食品産業展は、東京ビッグサイトで開催される発酵・醸造産業に特化した日本唯一の専門展示会です。ユネスコ無形文化遺産登録で注目が集まる日本の伝統的な食文化と最新技術を一堂に集め、業界の発展と魅力を世界へ発信します。

開催期間

2026年8月4日(火)~8月6日(木)

開催時間  10:00~17:00 
会場

東京ビッグサイト 南展示棟

〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1

入場料

無料

※来場事前登録を行っていない場合、当日入場料2,000円が必要です

公式サイト

来場のご案内|国際発酵・醸造食品産業展 (hakkoexpo.jp)

※来場登録には招待コードが必要です。

 【招待コード:SH200040】

出展場所

今回の出展場所は、【3ホール S19-32】です。

※SAKEラウンジ出入口の目の前です。


展示機器

新製品の計量洗米浸漬装置Soloおよびユニット式小型整蒸器の実機展示を予定しています。

パネル展示にて、特許を取得した蒸米輸送中の品温管理システム(※)や吟醸酒用設備等の紹介も行います。ぜひ弊社ブースへお越しの上、ご覧ください。

※特許第7844068号

【新製品】計量洗米浸漬装置Solo

計量機能付き水切り脱水機 (計量水切機)

洗米・計量・浸漬工程の一人作業を叶える装置

ユニット式小型整蒸器

吟醸甑

性能はそのままに、トータルコストを抑え、管理の負担を最小限に


※画像をクリックして製品ページを確認いただけます。


資料ダウンロード

吟醸蔵商品群カタログ
フジワラテクノアート総合カタログ


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